おはようございます。
三保良農園の中の人です。
今回は、何故ブログを始めたかについて発信できればと思います。
日々の食べ物がどのように作られているのかを知ってほしい。
普段スーパーなどで売っている野菜や果物が、どのようにして栽培されているのかを知ってもらいたいためです。
私はイチジクと葉物野菜を栽培予定なのですが、収穫後すぐに出荷しなければならない都合上、一般向けに通信販売がしづらい作物です。
そのため、ブログを通じてどんな栽培を行っているのか知ってもらいたいと思っています。
先輩農家の意見が欲しい。
農園の人と名乗っていますが、新規就農者で右も左もわかってないようなものです。
ですので、このブログを読んでいただいた方からアドバイスなどをいただき、より良い農業を行いたいためです。
作業を言語化してマニュアル作成。
最後の理由としては、今後もし雇用を行う場合、当ブログで言語化されたものを抜粋してマニュアルが作られればと思います。
農作業は言語化できていないノウハウがたくさんあるので、自分なりにでも言語化を試みて、他社が初見でスイスイ作業が出来るようなマニュアルを作ってみたいという思いがあります。
最後に
まだ土壌分析すら済んでいない新規就農予定者の分際ですが、農業をネット社会を通して世に発信できるように日々精進してゆきたいです。
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